vineri, 11 ianuarie 2013

Rețetă de perișoare

Ingrediente:

* 1 kg carne de vită tocată
* 250 g franzelă mai veche
* sare și piper
* 2 ouă
* 1 legătură verdeață

Preparare:

Pâinea se înmoaie în apă. Verdeața se toacă fin. Se amestecă pâinea, verdeața, carnea, ouăle bătute, sare și piper după gust. Se fac sfere și se pun pe o tavă unsă cu ulei. Se coc 30 minute la foc mediu în cuptor. Din 10 în 10 minute se scoate tava și se toarnă puțină apă.

Sursa: Calendarul Fairy 2012

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu